طريقة عمل لحمة بصوص الباربيكيو

0 4

كتب:
هن –

01:06 ص | الأربعاء 28 أكتوبر 2020

قدم الشيف الشربيني، طريقة عمل لحمة بصوص الباربيكيو، وذلك من خلال برنامجه “الشيف” المذاع على قناة “CBC سفرة”، وهي من أنواع الوجبات التي يمكن تحضيرها بخطوات بسيطة في المنزل.

مقادير عمل لحمة بصوص الباربيكيو

لحم بتلو.

بصل.

كاتشب.

باربيكيو صوص.

سكر.

خل بلسمي.

مستردة.

ثوم.

زيت.

ملح.

فلفل أسود.

ديمي جلاس.

مرقة.

بطاطس شيبسي.

طريقة عمل لحمة بصوص الباربيكيو

يشوح اللحم من الجانبين مع رشة السكر والملح وفلفل وزيت مع مكعب مرقة على النار.

يضاف الكاتشب والمستردة والخل البلسمي ويقلب مع اللحم حتى يتجانس الصوص.

يوضع زيت مع البصل الشرائح والثوم المفروم ومكعب مرقة على النار ثم شرائح البطاطس المحمرة.

يضاف الديمي جلاس، ثم يوضع في طبق التقديم وفوقه اللحم ويقدم.

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.